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Menü zum Ferragosto

Wissenswertes | Hotel Alpenjuwel

 

Unser Menü zum FerragostoZum Marienfeiertag am 15.08.2012 hat sich unser Küchenteam wieder etwas ganz besonders ausgedacht.

Menü

Salate und Grillgemüse vom Buffet

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Suppen vom Buffet

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Gruß aus der Küche

Bruschetta mit Tomatenwürfel, Felino Salami und Frischkäsemousse

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Tramezzino mit feurigem Rindstatar garniert

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Schweinerückensteak mit Bergblüten überbacken

auf Lagreinjus und gebratenem Gemüse

dazu Erbsenpürre

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Feines Mousse von der Kokosnuss

mit Schokoerdbeeren